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想要更好的肠道健康?试着每顿饭都做这一件非常简单的事

作者专栏 2025年02月25日 13:38 77 admin

  

  

  有无数的理由需要一个健康的肠道。在我们的胃肠道下部,实现并维持一个强健的微生物群——数万亿有益细菌和它们产生的有用化学物质——可以帮助我们的身体对抗病原体,改善我们的心理健康。

  但我们该怎么做呢?

  “我让人们做的是,首先,考虑让他们的植物多样化,一周试着吃30种不同的植物,”梅根·罗西(Megan Rossi)博士和注册营养师,在某些圈子里被称为“肠道健康女王”,最近她告诉我们——拉吉·旁遮普(Raj Punjabi)和诺亚·迈克尔森(Noah Michelson),赫芬顿邮报“我做错了吗?”“播客。

  罗西说,这些植物应该来自她所谓的“超级六种”:全谷物、坚果和种子、蔬菜、水果、豆类、草药和香料。

  她说:“如果我们想在我们的肠道里有各种各样的细菌,这些细菌已经显示出了各种各样的技能,有点像超能力,那么我们就需要给它们喂各种各样的肥料,否则它们就会死亡——它们不会生长。”

  罗西是伦敦肠道健康诊所的创始人,他还给了我们一个改善肠道健康的建议,不管你吃什么东西,都很有用:多咀嚼食物。

  “这真的只是消化问题,”她说。“我们不仅开始在嘴里分解食物,而且唾液中的酶也开始用化学方法分解食物。”

  研究表明,我们咀嚼得越多,我们从食物中吸收的营养就越多,这对我们的肠道有好处。

  罗西告诉我们:“一项研究着眼于杏仁,他们比较了咀嚼杏仁10次和40次的人。”

  “他们表明,如果你咀嚼40次,你实际上吸收了更多的有益营养. ...如果你只咀嚼10次,你就会吸收不良,无法充分发挥其健康潜力。所以咀嚼食物对于提取大量营养而不是将其排出非常重要。”

  然而,对我们很多人来说,多咀嚼说起来容易做起来难。

  “这很难做到,”旁遮普说。“我一般不会吃东西,除非我真的很饿,而且我已经数过了——我会咀嚼大约六次(才吞咽)。”

  “我和你在一起,”迈克尔森同意道。“就像一个煮熟的鸡蛋钻进了我的喉咙,就像我是一条蟒蛇。”

  “我明白,”罗西向我们保证。“市面上有很多不同的咀嚼应用程序(可以帮助人们咀嚼得更多、更慢),但我在诊所对很多客户说的是,只关注每顿饭的前两口。你不可能每一口都咀嚼30次,但只专注于前两次,这样就开始养成习惯了。然后你开始在每顿饭中越来越多地咀嚼。”

  罗西补充说,即使只是多咀嚼三次,也能帮助养成更好的咀嚼习惯,从而促进肠道健康。

  她说:“下次数一数你(一口食物)咀嚼了多少次,然后再多咀嚼三次。”

  “然后,每顿饭,只专注于前两口多咀嚼三次。然后,如果每隔几周你可以增加一到两次咀嚼,那么到六个月时,你就会达到相当多的咀嚼次数。”

  我们还讨论了肠道微生物群与心理健康之间的潜在联系,益生菌的真相等等。

  在你听了上面的内容之后,或者在任何你获得播客的地方,订阅“我做错了吗?”,所以你不会错过任何一集,包括我们对小费的前前前后的调查,如何像专业人士一样排便,名人牙医的好牙秘诀,如何买到最优惠的机票,道歉,还清信用卡债务,在网上寻找爱情,网上购物,克服焦虑,做出重大的生活改变和纹身。

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