Netflix的纪录片《中毒》让观众对我们食物的“肮脏真相”感到不安

　　奈飞最新的食品纪录片《中毒》让观众对现行的食品法规感到厌恶，有些人甚至发誓要搬到农场生活，以避免购买专家“不要买”清单上的食品。在流媒体服务上，这部纪录片据说“通过对专家和受害者家属的公开采访，审视了美国致命的食源性疾病问题”。

　　在了解到袋装沙拉、鸡肉和豆芽等普通食品远比它们看起来的危险后，观众们很快就感到恶心。电影制作人斯蒂芬妮·索奇蒂格(Stephanie Soechtig)在调查食品行业如何管理食源性病原体(如大肠杆菌)时，将这些产品的真相展现了出来。

　　据说这部电影是根据杰夫·本尼迪克特的著作《中毒:致命的大肠杆菌爆发的真实故事，改变了美国人的饮食方式》改编的。节目简介提出了一个问题:“我们的政策制定者和食品行业高管一直坚持认为美国的食品是‘世界上最安全的’，但如果事实并非如此，他们怎么能保护我们呢?”

　　在观看了Netflix详细讲述了食品行业的掩盖和刑事起诉之后，观众们在推特上分享了他们对这部剧的看法，许多人认为这是一部“必看剧集”。有人写道:“刚刚在Netflix上看了#中毒纪录片，现在我再也不能吃长叶莴苣、袋装生菜、哈密瓜、豆芽和鸡肉了。必看节目。如此重要。”

　　“这部纪录片毒害了你食物的肮脏真相，让我觉得我应该停止吃东西;这太疯狂了，吃到一半就爆发了大肠杆菌和沙门氏菌，这些细菌来自汉堡、生菜、花生/花生制品、鸡蛋。”第二个人补充道，第三个人写道:“在Netflix上看完#中毒#后，我马上要去修改明天的杂货配送订单。再也不要袋装沙拉了。”

　　第四个输入:“你们都去Netflix上看#中毒纪录片。我这几天几乎没吃东西。我只知道我需要买一个农场，”第五个人补充道:“好吧，看起来在看完Netflix上的中毒纪录片后，我再也不会吃东西了，除非我自己种。我会告诉你进展的。没有更多的监管简直是疯了。这就是人们的幸福和生活!!!!”