洛基披萨将在伯明翰重新开业，前往五点南

　　在伯明翰南区关门七年后，洛基披萨计划卷土重来。

　　瓦茨房地产公司(Watts Realty Co.)表示，洛基披萨背后的团队已经签署了一份租约，将在第11大道S街1924号的小意大利(Little Italy)旧址上重新开业。

　　洛奇披萨店的老板约书亚·邓拉普(Joshua Dunlap)邀请了在詹马科餐厅工作了16年多的雷诺·梅尔卡多·安吉利斯(ren Mercado Angeles)作为这家披萨店的合伙人。梅尔卡多·安吉利斯也将管理厨房。

　　邓拉普和梅尔卡多·安吉利斯计划从8月中旬开始，开设为期两周的洛奇兼职餐厅。目标是到9月初，从上午11点到凌晨2点，全天开放。

　　洛基披萨于2016年关闭。2015年，商业房地产机构Retail Specialists宣布，计划在位于小理查德·阿灵顿大道(Richard Arrington Jr. Boulevard)和第七大道南(7th Avenue South)拐角处的洛基披萨店(Rocky’s Pizza)上建造一个价值数百万美元的综合开发项目。这一发展现在被称为怀特。

　　邓拉普最初计划为餐厅找一个新地点。他考虑过把披萨店搬到280号公路的走廊上，但在他父亲丹尼斯的健康状况开始恶化后，搬迁的决定就被搁置了。

　　1986年，丹尼斯·邓拉普在绿泉高速公路上开了一家洛基披萨店。上世纪90年代初，这家餐厅搬到了湖景区。2001年，邓拉普将餐厅搬到了小理查德·阿灵顿大道和第七大道南路口。

　　在提供给AL.com的一系列声明中，乔舒亚·邓拉普说，他很高兴在哀悼父亲去世多年后，开始将洛奇重新放在地图上。

　　邓拉普在声明中写道:“很多人都想知道，为什么在我们所在的大楼被拆除后，洛奇餐厅从未重新开业。”“如果我没记错的话，我们被告知需要在大楼拆除前6个月左右为Rocky 's找一个新地方。

　　“命中注定，在他们告诉我们这个消息的两天后，我父亲被诊断出患有癌症。显然任何与洛奇的案子有关的事都被搁置了。大约一年半以后，我的父亲去世了，我的一部分心也离开了。我们一起经营洛奇餐厅这么多年。失去他让我内心崩溃。当时我只是没有勇气重新开业。”

　　邓拉普说，他在2020年接到一个电话，问他是否想重新开业。虽然他很感兴趣，但COVID-19大流行使会面计划受挫，两年后，关于洛奇的严肃讨论才得以恢复。

　　在伯明翰南区重新开业对邓拉普来说很重要，但当他在五点南找到一家新店时，他改变了主意。

　　邓拉普写道:“要说服我同意在南区以外的地方重新开第一家店，我花了很多时间。”“所以当我知道我们将重新开业的地点时，我非常高兴。我觉得在南方5英里的中心比我想象的要好。”

　　过去，邓拉普负责洛奇家的厨房，而他的父亲负责房子的前厅。邓拉普说，让梅尔卡多·洛杉矶来管理厨房将使洛基披萨的新店回到它需要的地方。

　　“16年来，詹马科一直对我很好。只有一个拥有所有权的机会和一些特别的东西才能让我离开。《洛奇》提供这两种服务，”梅尔卡多洛杉矶在一份声明中说。“我很高兴能把洛奇餐厅带回到原来的样子。”

　　丹尼斯·邓拉普以拳击手洛奇·马西亚诺的名字命名Rocky 's。约书亚·邓拉普(Joshua Dunlap)表示，这一概念将基本保持不变。该团队可能会将披萨的名称更新为更现代的拳击手，但喜欢洛奇披萨的顾客应该会期待很多相同的菜肴:馅饼、意大利面、沙拉、三明治，以及洛奇著名的鸡翅和马夫莱塔。

　　顾客们还应该期待看到洛基的著名拳击手墙。所有相同相框的照片都将在五点南的新址回归。顾客们还会在洛基餐厅的墙上看到另一张照片——邓拉普和梅尔卡多计划把丹尼斯·邓拉普的一张大幅照片裱起来，以纪念这位已故的餐馆老板。

　　新地点也将有一个完整的酒吧。